Каталог

Закуски











Закусочные эклеры с морским салатом
Яйца фаршированные куриной печенью и шампиньонами
Свекольное канапе с красной рыбой
Pa amb tomaguet (испанская закуска с чесноком и помидорами)
Печеночный паштет с паприкой
Вяленые помидоры в масле
Эклеры с креветками
Рулет из лаваша
Сырная намазка на хлеб
Яйца фаршированные тунцом и кукурузой
Салат в сырных корзиночках
Террин из копченного лосося и скумбрии
Фаршированные шампиньоны
Печеночный паштет с шампиньонами
Knoblibrot (Багет запеченный с чесноком и маслом)
Сырные чипсы
Тарталетки с курицей
Тарталетки с пикантным творогом
Сэндвичи с яйцом и карри
Сэндвичи с огурцами и мятой
Рулетики с творогом
Паштет из куриной печени с маринованными сливами
Закусочные ромбики
Чесночный багет с зеленью
Яйца в картофельных гнездах
Отварные рачки
Сэндвич "Крок-мадам"
Энсалада - испанская намазка на хлеб 
Брускетта с лечо по-итальянски
Яйца с лососем
Террин с куриной печенкой и грибами
Баклажанные рулеты с сыром

Салаты











Салат из помидор с гренками
Салат с креветками
Салат от Тифанни
Легкий салат с курицей, апельсином и авокадо
Салат от Нонны Гришаевой
Утиная грудка с огурцами
Макаронный салат с овощами
Теплый гречневый салат с уткой
Салат из редиски
Салат с нутом, запеченными кабачками и лимоном
Салат из брюссельской капусты, куриным филе и сухофруктами
Салат из стручковой фасоли с фетой и кинзой
Салат по-турецки
Картофельный салат к курице

Супы, борщи, рассольник











Грузинский суп с фасолью и бараниной
Суп из цветной капустой
Суп "Сырная фантазия"
Рассольник с почками
Грибной суп с гречкой
Сырный суп № 2
Гороховый суп с копченными ребрами
Красный борщ без томатной пасты
Суп из куриных шей с галушками
Суп "Томатная сальса"
Куриный суп с овощами
Суп со щавелем
Фасолевый суп с фрикадельками
Сырный суп "Столичный"
Голландский суп с фрикадельками
Томатно-фасолевый суп со свининой

Мясо (свинина, говядина)











Свинина в персиковом соусе
Контосувли с апельсином и маслинами
Голубцы из квашенной капусты с мясом
Свиные ребрышки в лимонно-имбирной глазури
Крамбль с мясом и пятью злаками
Каре ягненка в оливково-лакричной корочке
Свиной стейк с помидорами и ананасовым чатни
Русское жаркое в горшочке
Соте из свинины с сушенной вишней
Венский шницель
Свинина с абрикосовой горчицей
Мясо с овощами
Мясной рулет
Свиные котлеты на кости маринованные имбирем и чесноком
Рагу по-деревенски
Фрито - испанское рагу с мясом
Julesylte - норвежское прессованное мясо
Свиной рийет
Крамбль с мясом и пятью злаками

Птица (курица, индюшатина, утка)











Куриные ножки с тимьяном и лимоном
Куриная пастрома
А-ля "строганов" в сырном соусе
Куриное филе в кокосовом молоке с карри
Рисовые шарики с пряной курицей
Индюшиное филе в черничном соусе
Карри из индейки по-гавайски
Куриная печень со специями
Куриное филе с крошкой
Индюшиные шашлыки
Chicken roll
Шашлычки из куриных грудок
Кабачково-куриные котлеты
Цыпленок по-мексикански в остро-сладком соусе чили
Чикагские рулеты
Ленивые биточки
Запеченные цыплята с виноградом
Цыпленок карри с тыквой
Запеченное куриное филе с виноградом и черносливом
Рагу из индейки с кокосом
Грудка индейки с пикантной капустной начинкой
Куриные ножки по-канарски
Куриные крылышки по-тайски
Курица с ананасами
Куриные шницели с сыром
Фрикасе из птицы в сидре с карамелизированными яблоками
Куриные наггетсы
Куриное филе в соусе из горчицы и пармезана

Кролик
Фенкада
Кролик запеченный с прованскими травами
Кролик с имбирем, лимоном и специями

Фарш











Пельмени
Изысканный мясной рулет по-гречески
Тефтели с сыром
Тефтели в томатном соусе
Бургеры по-техасски

Рыба и морепродукты











Морские ассорти Сарсуэла (Zarzuela)
Мидии в вине с пряными травами
Фаршированные кальмары
Крамбль с треской и семенами
Семга с сыром и лимоном
Кальмары гриль фаршированные кус-кусом
Шпажки с рыбным филе
Паштет из скумдрии
Мидии по-корейски
Мелкая рыба тушенная в маринаде
Гратен с треской, креветками и грибами
Тунец в томатном соусе
Кальмары на гриле с зеленью

Овощи











Баклажаны по-гречески
Картофельная запеканка со цветной капустой
А-ля тортилья
Печеный картофель с творогом
Запеченные в духовке картофель и свекла с дипом из козьего сыра
Запеченный картофель с творожным дипом
Цветная капуста по-армянски
Ньокки по-сицилийски
Ньокки из печеного картофеля
Брюссельская капуста жаренная на сале
Французская запеканка "Дофинуа"
Цветная капуста запеченная под белым соусом
Стручковая фасоль с реганом
Кумпир (картофель запеченный в фольге по-турецки)
Ньокки с куриными тефтелями в томатном соусе
Картофельники с куриной печенкой
Кабачки со сметаной и чесноком
Молодой картофель с чесночным маслом
Запеканка из капусты с грибами
Гратен с цукини, говядиной и пармезаном
Рёшти

Крупы (гречка, рис, пшеница и т.д.)











Рисовая запеканка с креветками и розовым соусом
Рис с брокколи с лимонном соусе
Ассорти
Рисовая каша с киселем из чернослива
Рис по-индонезийски
Ризотто по-корсикански
Джамбалайя

Бобовые (фасоль, горох, нут)











Фасоль с мясом
Мясо птицы с чечевицей
Соте из индеки, моркови и нута
Пюре из зеленого горошка
Гороховые оладьи

Макаронные изделия/Паста











Макароны с морепродуктами
Спагетти с утиной грудкой и вялеными помидорами
Макароны с помидорами черри
Макароны с тефтельками
Суфле из макарон с брокколи
Макаронная запеканка
Экзотический салат
Спанетти "Маринара" под сливочным соусом
Паста с помидорами и креветками
Спагетти с зеленым соусом
Фаршированные сапожки с пикантной крошкой
Тальятелле со цветной капустой и грецкими орехами
Паста с тыквой
Равиоли с риккотой и шпинатом
Домашняя паста
Аньолини с утиным рагу и томатным соусом


Хлеб, хлебобулочные  изделия











Хлебец с овсяными хлопьями и грецкими орехами
Арабские лепешки
Хлеб на соде
Хлеб на дрожжах
Фокачча с виноградом и грецкими орехами
Обезьяний хлеб

Несладкая выпечка (пироги, пирожки, лепешки с начинкой)











Слоенные пирожки с фаршем
Хачапури
Английские сырные сконы с восточными напевами
Лепешки с мясом и сыром
Творожные лепешки
Сырные палочки
Творожные тарталетки
 Пиде с мясной начинкой
Сливово-сырный пай
Картофельная пицца
Крамбль со цветной капустой и куриным филе на гриле
Турецкая хлебная запеканка
Крамбль с брюссельской капустой, бургулем и куриной грудкой
Пирог со шпинатом и сыром рикотта
Пирог с лососем и брокколи
Лепешка с моцареллой, фетой и орегано от Ю. Высоцкой
Пиде с сырной начинкой
Hartige Sintletter (Голландский несладкий пирог в виде буквы S)
Пирог с плавлеными сырками и грибами
Ленивая ачма
"Ракушки" с бататом
Галета с запеченными овощами
Паровые булочки со свининой 
Мясные пышки
Норвежские картофельные лепешки

Сладкая выпечка (пироги, кексы, булочки, крамбли)











Шарлотка с яблоками, изюмом и миндалем
Сдобные "Улитки" с изюмом
Кекс "Данди"
Simit (турецкие бублики)
Апельсиновый пирог "Барселона"
Пирог чайный
Шарлотка со сливами
Греческий пирог "Шоколадный с миндалем"
Крейзик за 3 минуты
Штоллен по-дрезденски
Супер нежный кекс
Шампсорский пирог
Бананово-грушевый крамбль
Кексы с вишней
Шарлотка с вишней
Ложные ватрушки со сливами
Крамбль со сливами
Шоколадные кексы с красным вином и фундуком
Плацинды с тыквой
Шоколадный кекс с инжиром
Бисквит "Полено"
Кнедлики с черносливом
Творожные булочки с изюмом
Творожный пирог с вишней и маком
Слоеные тарталетки "Солнышко"
Морковный пирог с орехами
Простые слойки с персиками
PEPERNOTE - голландские пряные орешки
Творожная бабка
Сочни
Слоеные тарталетки с инжиром
Пирог с ревенем
Нежный пирог с черникой и лимоном
Дрожжевой пирог со сливами
Кекс с айвой и финиками
Айвовый пирог
Венок с шафраном и корицей
Бисквит Джаффа
Фруктово-ягодный крамбль
Пирог с маршмеллой, виноградом и шоколадом
Яблочый пирог с корицей и овсяными хлопьями
Булочки-улитки с корицей
Творожная галета со сливой и вишней
Булочки с шоколадом и вишней
Маффины с изюмом
Плетенка с маком
Английский рождественский кекс


 Печенье











Нарезное печенье
Китайское ореховое печенье
Печенье из кукурузных хлопьев с шоколадом
Печенье "Предновогоднее"
Лимонные звезды
Печенье с цукатами
Печенье желейное
Песочное печенье с шоколадом
Печенье "Шоколадные трещинки"
Печенье "Sables" с инжиром
Имбирно-кокосовое печенье
Овсяное печенье от Марты Стюарт
Марципановое печенье
Шоколадно-вишневое печенье (без выпечке)
Сладкое штоллен печенье
Печенье для Деда Мороза
Овсяное печенье с апельсиновыми цукатами
Печенье от Виталии
Хрустящие орешки
Мадленки с кешью, какао и вяленой вишней
Мадленки с лимоном и маком
Лебкухен - рождественский немецкий пряник
Печенье "Ракушки"
Творожное печенье
Печенье с арахисовой пастой
Апельсиновое печенье с клюквой
Шоколадно-апельсиновые мадлен
Рогалики с повидлом
Пикантное сырное печенье
Творожное печенье "Розочки"
Тыквенные бискотти с шоколадом и фундуком
Рождественские итальянские calzoncelli с миндалем и шоколадом
Флорентинки
Печенье "Здоровье"
Пышки на сметане
Пряное кукурузное печенье с овсяными хлопьями
Лимонное печенье с маком
Песочное печенье "Кольца с орехами"
Печенье "Гарибальди"
Хворост

Блины, панкейки, оладьи











Тонкие блины
Блины скороспелые
Шоколадные блинчики
Панкейки с хурмой
Нежные блины с грудинкой и травами
Сладкие налистники с творогом
Панкейки с клюквой/черникой
Яблочные блинчики
Мини панкейки с копченой семгой

Десерты











Копченые сливы с шоколадом и корицей
Сладкая колбаска
Чернослив с орехами в вине
Квадратики из воздушного риса
Рисовая каша с киселем из чернослива
Тонкие вафли
Творожный десерт с шоколадно-ореховым печенье и апельсинами
Суфле "Магараджа" с мандариновым соусом
Суфле от Арналя
Десерт из персиков с корнфлекса
Английский десерт
Вареники с вишней
Гренки "Ягодная поляна"
Сливовый суп
Марципановая масса
Засахаренные кумкваты
Шоколадно-ореховая тапенада
Бананы в шоколадном ликере
Гозинаки
Шоколадное суфле
Малиновое мороженое
Шоколадный мусс с перцем
Карамелизированные персики
Сладкая соломка в шоколаде
Ванильное мороженое со сливовым джемом
Шоколадный десерт "Белое и черное"
Крем сабайон с маскарпоне
Cырники
Клубничная панна котта
Десерт с английским кремом
Айвовая пастила с ванилью 
Творожное бланманже с клубникой 
Мусс "Мандариновая мечта" 
Клубничный мармелад 
Зефир из айвы и клубники 
Десерт "зимняя вишня" 
Шоколадно-овсяный пудинг
Тирамису

Пирожное











Пирожное "Радость шокоголика"
Заварные пирожные с шоколадным кремом
Эклеры с клубникой
Мини-чизкейки с малиной
Меренги
Брауни с темным пивом и малиной
Тыквенно-шоколадные брауни
Мраморное брауни с вишней
Пирожное с маскарпоне и клубникой
Брауни с черной смородиной

Торты, тарты











Торт армянский "Фруктовый"
Шоколадный торт
Тарт с кремом "Шарлотт" и черешней
Чизкейк с ягодами
Бисквитный рулет
Тарт с малиной
Торт "Шоколад на кипятке" с шоколадным кремом
Шоколадно-тыквенный торт
Хрустящий малиновый тарт
Шоколадный тарт с малиной (без выпечки)
Шоколадный торт
Генуэзский бисквит
Быстрый яблочный тарт
Тарт со сливами и марципаном
Торт "Линцер"
Шоколадный тарт с клубникой
Смородиновый чизкейк

Конфеты











Шоколадные конфеты с орехами
Шоколадные конфеты с фундуком
Шоколадные конфеты с кремом сабайон
Фруктовые конфеты
Вишневые трюфели
Шоколадные конфеты с М&M`s
Хрустящий шоколад с виски
Ириски Фажд

Пасхальная выпечка











Варенье & Co











Виноградно-персиковый конфитюр
Конфитюр из помидоров и груш
Варенье из кабачков
Сливовое варенье с корицей
Варенье из зеленых помидоров с корицей и ванилью
Айвовое варенье
Джем из айвы и физалиса
Варенье из апельсиновых и мандариновых корок
Варенье из черешни и шелковицы
Варенье из лепестковых роз
Вишнево-морковное варенье
Клубничный конфитюр с кремом маршмеллоу
Джем из кизила
Морковный джем
Клубничное варенье с белым шоколадом и фисташками
Абрикосово-апельсиновый конфитюр с миндалем

Консервирование











Маринованный сладкий перец
Маринованные помидоры
Маринованные кабачки "Нежные"
Компот из кизила

Напитки











Горячий шоколад
Кокосовое молоко
Манговое ласси с корицей
Овсяное молоко
Белая сангрия
Шоколад с мятой
Мохито
Клюквенный морс
Коктель "Персики в шампанском"
Алкогольный горячий шоколад

Разное











Испанский омлет с чоризо от Джейми Оливера
Рождественская кутя(кутья)
Домашний творог
Творожная запеканка с макаронами
Омлет из белков в формочках
Засахаренные кешью с пряностями
Сахар ароматизированный корицей и апельсином
Грецкие орехи с медом
Клюквенное масло с кленовым сиропом
Шоколадный крем с маскарпоне

Комментариев нет:

Отправить комментарий