вторник, 25 марта 2014 г.

Арабские лепешки и мягкий творожный сыр

   Сейчас совсем не хочется долго находиться на кухне. Хочется наслаждаться неожиданными теплыми весенними днями. Нас весна радует не каждый день такими деньками. Обычно холодный ветер и туманы. Вчера как раз был такой день, а сегодня тепло и солнечно.



четверг, 20 марта 2014 г.

Творожный пирог со сливами

   И это снова я. Нового рецепта не будет. Наступила весна, за фигурой нужно смотреть, а мы пирогами балуемся.


.  В  морозилке лежало песочное тесто и сливы. Семейство настырно просило пирога. Я решила, а почему бы не испечь пирог с вишней и маком, только со сливой. Оказалось слива хорошо сочитается с творогом и маком.


     Так же по этому рецепту пеку пирог с творогом и изюмом.   Получается 2 в 1. Чизкейк и творожная бабка 

P.S. Сердечко это один из подарков мне на 8 Марта от Виталии.


среда, 12 марта 2014 г.

Энсалада

    Давненько я тут не появлялась. Ничего особенного не готовлю. То курицу запеку, то гречка с сыром, то просто обычный супчик, то паста. А еще мои подсели на картошку в мундире с салом и маринованными помидорами. Вот так и питаемся.
 

   Вот и сейчас пришла с быстрым в приготовлением испанским салатом-намазкой. Энсалада - это испанский салат с рыбой или морепродуктами с овощами. У меня же он в русском варианте. Все как полагается в русских традициях,  сытная картошечка и майонез.

ЭНСАЛАДА РУСА