Съедобные подарки

    У меня по-тихонько появляется праздничное настроение. Достала новогодние игрушки, свои любимые бусики. Придумываю подарки. На днях готовила съедобные подарки. Очень простые и быстрые в приготовление. Если на вашем пороге окажется  неожиданный гость, то можете быстренько сделать для него подарок.

        Пекла обалденные, ароматно-одуряющие бискотти. Пока они готовились в духовке, у всех слюнки текли от запаха витавшего по квартире.

ТЫКВЕННЫЕ БИСКОТТИ С ШОКОЛАДОМ И ФУНДУКОМ 

На 28-30 штук:

2 чашки муки общего назначения

1 ч.л. корицы

1/4 ч.л. мускатного ореха

1/4 ч.л. молотого имбиря

1 1/2 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

1/2 чашки порубленного фундука

1/2 чашки шоколадных капель

2 ст.л. сливочного масла, комнатной температуры

3/4 чашки сахара

2 ст.л. тыквенного пюре

2 больших яйца

1 ч.л. экстракта ванили

 - Разогреть духовку до 190 гр С. Выстелить противень пергаментом.
- В средней миске смешать муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль. Добавить орехи, шоколадные капли и перемешать.
- Взбить масло с сахаром. Добавить пюре, ваниль и яйцо, взбивая после каждого. Добавить сухие ингредиенты и смешивать на низкой скорости до соединения компонентов.
- Выложить тесто на рабочую поверхность (если тесто слишком липкое, присыпать мукой). Сформировать 2 плоских "батона" примерно 30 см длиной и 5 см шириной.
- Переложить на противень и выпекать 20-25 минут.
- Достать, слегка охладить и нарезать под углом на кусочки 1-1,5 см шириной (лучше всего хлебным ножом).
- Вернуть на противень (может не поместиться на один и придется печь в два захода). Выпекать еще 3-4 минуты на каждой стороне.

 

Источник: Путешествия, дети,еда и прочие радости жизни

    Будет замечательно получить в подарок баночку ароматизированного сахара. Его можно добавить в выпечку, в кофе, в горячий шоколад или в коктейле.

САХАР АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ КОРИЦЕЙ И АПЕЛЬСИНОМ

     Натрите цедру 1 апельсина на мелкой терке в миску и тщательно перемешать с 250 г светлого тростникового сахара и 2 ч. л.молотой корицы. Переложите в баночку вместе с 1 целой палочкой корицы. Вместо апельсиновой цедры можно использовать  цедру лимона.

Источник: Jamie

    Все мы с детства наслышаны о пользе орехов и меде. Под новогодние фильмы, для любителей орехов можно сделать такой подарок. 

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ С МЕДОМ

     Грецкие орехи залить на 1-2 часа теплой водой. Очистить их от кожуры. Обжарить на сухой сковороде. Грецкие орехи насыпьте в банку и залейте медом.

      Грецкие орехи можно заменить любыми другими орехами, а так же поэкспериментировать с медом.   

       Вот здесь собраны все мои рождествено-новогодние рецепты.

      А вот здесь шоколадные съедобные подарки, которые можно сделать с детьми.