Сегодня целый час стеной шел снег. Наверное мало нам пятничного снега, нужно еще. Зато я радовалась как ребенок. И на санках покаталась, и в снежки поиграла. Бабу снежную только не слепила.
.jpg)
Для ребенка нет ничего лучше и вкуснее багета с чесноком и зеленью. Она готова его есть сутками, как самостоятельное блюдо. Рецептов с чесночным багетом полный интернет, писать не буду. Я готовлю его так, как здесь, только вместо сыра свежая зелень и без коньяка.
.jpg)
А как же приятно пить горячий напиток со свежеиспеченным печенье. А если это еще творожное печенье, да еще и из детства ммм... Какое же это наслаждение.
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
400 г творога
1 чайн. лож соды гашенная уксусом или лимонным соком
4 стак. муки (лучше подсыпать по не многу, ее количество зависит от влажности творога)
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Замесить все ингредиенты. Скатать тесто в шар.
- Тесто раскатать в пласт и стаканом вырезать кружки. (Я этого уже давно не делаю. Просто отщипываю от теста кусочек, размером в маленький грецкий орех и раскатываю кружок).
- Каждый кружок обмакнуть в сахар, сложить в двое, снова обмакнуть в сахар, сложить еще пополам, так чтобы получился треугольник и еще раз обмакнуть в сахар.
- Поставить выпекаться в духовку до золотистого цвета.
.jpg)
Наташа снежок -классный, у нас тоже снег, а печенье- моё любимое
ОтветитьУдалитькак я его захотела.... нужно срочно ехать в магазин и покупать (для меня) творог
Снег то классный, только через несколько дней потепления. Как я люблю это время. Когда грязное месиво под ногами и кругом, вода, вода:))
УдалитьА печенье это наверное у всех любимое.
Снег за 5 лет учебы я уже подзабыла то время когда 9 месяцев в году он лежит))
ОтветитьУдалитьСпасибочки за рецепт печенья) Вы не против если я его стащу в свою книгу рецептов??
Для меня и одной недели в году снега хватает:)
УдалитьДарья, можно.
Наташа, столько снега, наверное и к нам прилетит, но пока шел мелкий дождь сегодня.... Печенье вижу из далека, что вкусное. Спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалитьАнатолий,может у вас снег и дождями вылиться.
УдалитьПеченье нужно не из далека смотреть, а в рот класть:)))
Наталь, привет! Печенье из детства:)
ОтветитьУдалитьФото с перчаткаии такое стильное!!!
Наталь, ты пользуешься гугл-кругами, гугл+?
ОтветитьУдалитьПривет, Рафаэлла! Вот время меняется. Для нас печенье из детства это вот такое творожное. Для наших же детей будет с шоколадом, арахисовой пастой...
УдалитьНет, не пользуюсь кругами. Они сами автоматически выставились. Я зарегистрировалась, но не захожу туда.
Наташ,привет!Какой у вас снежок!!!А у нас +12 +17...листики на деревьях начали распускаться...короче природа рехнулась)))Печенько симпотичное))Фото с перчатками и мне понравилось)))
ОтветитьУдалитьИра, привет! Листочки на деревьев это классно. Обидно будет, если у вас стукнут морозы.
УдалитьНаташа, вот и до вас снежок добрался, порадуетесь немного настоящей зиме! Все таки зимой должен быть мороз и снег!
ОтветитьУдалитьБагет отличный, с горячим супчиком пару кусочков - просто мечта!
Печенье пеку по похожему рецепту, вкусно!!!
У нас еще в декабре был не большой снежок. А вот настоящий снег, только сейчас выпал. Но у нас всегда в это время снег. Это вы в Москве разбалованные морозами и снегами:)
УдалитьДа не такие уж мы и разбалованные))) Хочется ведь настоящей зимы с морозами и снегом, а не сырость и слякоть...
УдалитьСегодня получила открыточку твою! Спасибо за теплые пожелания!!!
А я думала письмо к 8 марту дойдет или вообще потерялась. Ну у вас в России и почта работает!!!!!!! Все таки одна открытка в Россию затерялась:(((
УдалитьСнег, снежок, здорово! А у меня старший пришёл из сада и прямиком в ванную куртку и джинсы в стирку))), багет за мной по блогам ходит и соблазняет, но я держусь стойко, а творожные печеньки соблазнительно фотогеничные)))
ОтветитьУдалитьХадижа, моя сама в ванную отогреваться отправляется, а вещи по радиаторам отправляются:)
УдалитьДавай сдавайся;)) Дети любят такой багет.
Отличный фотографии, уютные такие. багет аппетитный, а печенье такое это вообще моя слабость!!!Снег завораживает своей красотой)))
ОтветитьУдалитьК этому печенью наверное нет равнодушных. Согласна, снег завораживают, особенно, когда он редкость.
Удалитья на это творожное печенье уже давно засматриваюсь и оно есть у меня в списке, что приготовить в ближайшее время.
ОтветитьУдалитьпоздравляю вас со снегом и с приятными и положительными эмоциями :)
Танюша, обязательно готовь. Поначалу тебя испугают размеры порции. Но, поверь улетит моментально.
УдалитьА я бы отведала такой аппетитной багетку ;-)!
ОтветитьУдалитьАлена, а готовить такой багетик очень легко. Я обычно готовлю за раз 2 багета.
УдалитьНаташа, какие зимние фотографии! Смотрела и наслаждалась. У нас каждый день идет снег , но так тепло, что вечеру он превращается в грязную жижу...
ОтветитьУдалитьБагет и чашечка горячего напитка с печеньем после такой прогулки, что может быть лучше!
Таня, у нас 3 дня пролежал снег, а потом грязь, грязь. уже несколько дней так весной пахнет. Только не сглазить.
УдалитьВсе-таки есть в падающем снеге нечто волшебное... А когда столько "приятностей" в одном дне, когда и волшебно, и вкусно!
ОтветитьУдалитьОчень мне творожного печенья захотелось, соблазнила по самое не могу, Наталь)) Вот сейчас доедим Маринины "Альфахоры" и испечем творожное!
Натуль, как классно, когда в простых вещах столько приятного:)
УдалитьТвою любовь к творожной выпечки я знаю:) В этом мы с тобой одинаковые.
Наталь, сейчас стала рецепт переписывать и с другими похожими сравнивать... а у тебя яйца совсем нет?
УдалитьДа, Нат, без яиц.
УдалитьУх ты, какой экономный рецепт! :)
УдалитьРастаял уж поди.... :)
ОтветитьУдалитьНат, печенье это вкуснейшее! и не надоедает)
Не-а.На земле маленькие участки остались со снегом. И солнышко так хорошо светит. Тьфу-тьфу-тьфу.
УдалитьПеченье это действительно не надоедает. Я его готова есть хоть каждый день.