среда, 24 июля 2013 г.

Вдогонку

   Так как  в предыдущем посте сладкое не вместилось по не очень понятным причинам, спишу рассказать. Хоть и прошло уже больше недели. Сами понимаете лето, отдых, море. Кто еще не был на море спешу вас подразнить:)


   На несколько дней ездили отдыхать  в приграничную зону. Усеянную пансионатами и детскими лагерями. Какой же это класс, когда с утра просыпаешься,  приводишь себя в порядок и через 5 минут неспешной ходьбы вы на пляже. Такой возможности у меня не было, нужно было 20-30 минут ехать до моря, а тут просто кайф. .За загаром я не гонюсь, так как это бесполезно. Загар ко мне не цепляется, только сгораю. А вот по дышать йодированном воздухом, побродить вдоль берега и по плавать это для меня. Единственное нам с погодой не очень повезло. Вода была холодная и прошел 3-х часовой ливень. Две недели назад в это же место Витя с Виталией ездили на рыбалку и вода была прозрачной и парной. Но ничего и так было классно.



    Что-то я заболталась. А обещала же  сладкое.

   Я уже готовила тарт с малиной.   Муж опять захотел такого тарта, увидев фото в журнале Лиза 27/2013.Тарт как всегда был на высоте. Соединение хрустящего теста, нежного крема и малины не вкусным не может быть.
ХРУСТЯЩИЙ МАЛИНОВЫЙ ТАРТ


понедельник, 15 июля 2013 г.

Просроченный хлеб

Виталии нужно было найти антоним к слову свежий.
- Хлеб бывает свежий и ...
- Просроченный.

  Хлеб испеченный собственными руками не может быть просроченным. Этот пост будет совсем не полезным. Хотя нет. Все таки будут полезные рецепт.

  Увидев еще перед Пасхой в продаже журнал Jamie, не смогла устоять несмотря на его цену. К стате это первый и последний раз, когда я видела этот журнал. Журнал классный. Много интересных рецептов особенно с выпечкой. Какие там булочки... Но, сегодня речь пойдет не о них. Все таки лето и нужно держать себя в форме. Кто меня давно читает, знают, что я предпочитаю бездрожжевой хлеб. Во первых он менее калорийный, а во вторых быстро готовится. Так вот в журнале нашелся замечательный рецепт хлеба от английского шеф повара Ричарда Корригана. Поискав в интернете сведения о нем, я увидела вот такого колоритного дядьку.


   Разве такому повару не поверишь, что хлеб вкусный. Хлеб действительно оказался вкусный. С мягким мякишем и нежной корочкой. Я его сделала еще более полезным добавив отруби гречихи.Что добавили хлебу еще и цвет. Он стал походить на ржаной.

СОДОВЫЙ ХЛЕБ