понедельник, 21 ноября 2016 г.

Едим дома вкуснее № 35

    К сожалению этот проект угасает. Да и сама я в нем давно не участвовала. Решила немного поучаствовать пока он еще существует.


среда, 16 ноября 2016 г.

Первый снег и рулеты из баклажан с сыром

    А у нас вчера выпал первый снег. Ну, как снег... Так снежок. Конечно же благодаря +2 к обеду все превратилось в грязную жижу. Зато утром было красиво.  




     
    И рулетики-закуска. Готовила еще в сентябре, но и сейчас в магазинах можно найти баклажаны. Готовится быстро, а рады все. В начинку-намазку можно добавить свежую зелень, вяленные помидоры. 

РУЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАН С СЫРОМ 

понедельник, 14 ноября 2016 г.

Шоколадно-овсяный пудинг

     Такой пудинг отлично подойдет для завтраков. С утра заряжаешься энергией на весь день. Добавлять к пудингу  можно любые фрукты (свежие или замороженные), орехи, сухофрукты. Я с Виталией готовила его только на воде, все хорошо получилось. 
    Да, порция большая. Мы готовили половину, вышло 3 баночки по 300 мл. Так что рассчитывайте на свой аппетит.

ШОКОЛАДНО-ОВСЯНЫЙ ПУДИНГ 



вторник, 8 ноября 2016 г.

Брауни с черной смородиной

     Я могу часами петь оды брауни. Люблю его за шоколадный вкус и влажную структуру. Захотелось мне брауни с вишней, но вишни не оказалось, зато была черная смородина. Смородина с шоколадом отличное сочетание. Смородину я предварительно не размораживаю. Достаю ее перед началом приготовления теста.  Всегда так делаю, фрукта с ягодами не успевает внутри разморозиться, что не позволяет вытечь соку и оставляет их целыми.  Обычно моя духовка  выпекает дольше указанного времени,  а в этот раз через 15 минут мое брауни было полностью готовым.  Оказалось "сухое" брауни тоже вкусное.

БРАУНИ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ   



вторник, 1 ноября 2016 г.

Хэллоуин

    Вчера Америка с Европой отмечали праздник Хэллоуин. Нас конечно же этот праздник стороной не обошел. Как только зажглись фонари в Горсаду, потянулась всякая "нечисть" и зажглись тыквенные головы.  Жители города  дома  вырезали  тыквы и приносили их в парк. Было много устрашающих светильников Джека, но были так же необычные рисунки. Вот несколько из них.