четверг, 31 мая 2012 г.

Кислое в десерте и майские зарисовки

    Я наверное самая последняя выставляю свой отчет. Только сейчас все собрала до кучи. В "Журнально-книжном" проекте сегодня: Кислое в десерте. Хотелось приготовить ревень, но у нас его не продают. Лимон - банально. Решила взять гранат.  Рецепт Юлии Высоцкой. Когда она рекламировала стиральный порошок,  реклама была не только по телевизору, но и в журналах. А в журналах к рекламе прилагался рецепт. Вот как раз один из этих рецептов я выбрала.

Гранатовое сорбе



понедельник, 28 мая 2012 г.

Возвращение

    Я вернулась. Нет, я никуда  не уезжала.  Просто навалилось много дел у меня. Отпраздновали Виталин день рождения. Как никак 10 лет исполнилось. Отгуляли выпускной. Теперь мой ребенок совсем взрослый (это ее мнение:)), перешел в старшую школу. А я  с грусть вспоминаю то время, когда она была маленькой. Какое же это замечательное время было.


четверг, 17 мая 2012 г.

Сэндвичи

     Разглагольствовать долго не буду, так как вообще ничего не успеваю. А ноутбук мне вообще редко сейчас в руки попадает. Вот и сейчас с криками отобрала его, чтобы написать отчет. А во всем Виталия виноватая. Она папу подсадила на игру в Одноклассниках. Теперь, только Виктор приходит домой сразу же на ноутбук. (Что-то я от проекта отошла)

      В сегодняшнем "Журнально-книжном" проекте тема: Бутерброды, сэндвичи и Ко.


четверг, 10 мая 2012 г.

Ничего ужасного

      Над темой сегодняшнего "Журнально-книжного" проекта мне пришлось немного подумать. А тема очень интересная:  Любой рецепт с необычным именно для вас сочетанием. На меня уже давно поглядывал рецепт пирога из Saveurs 5/2011. Да, да, именно он на меня поглядывал, а не я на него. Хоть в нем сочетание продуктов вполне нормальное. Но, для меня сочетание лосося, брокколи (в моем случае цветная капуста) и рикотта необычно. Цветную капусту с творогом готовила, лосося с сливочным сыром готовила, а так чтобы все вместе, нет.


Пирог с лососем и брокколи




вторник, 8 мая 2012 г.

Сибаритские сырники


       Недавно Виталия болела и сидела на диете. Ей нельзя было острого, соленого жаренного. Сидела практически на овсяной каше. Но каждый день на каше не каждый высидит, решила ее порадовать полезным и вкусным.


воскресенье, 6 мая 2012 г.

Печенье от дочки


    Еще не начался май месяц, а у нас уже во всю разгулялось лето. + 35 в тени, а на солнце я вообще молчу.  Несмотря на жару у меня активно используется духовка, точнее Виталия печет очередное печенье. Залезла она в мою папку с листиками рецептов и нашла когда-то мной распечатанное печенье с сайта Миллион меню. Дочь у меня самостоятельная, сказала, чтобы я ей не помогала, она сделает все сама. Я конечно же проконтролировала процесс, рядом с ней готовя ужин:)) Не без этого. Но у нее все замечательно получилось.

четверг, 3 мая 2012 г.

Два мини-формата

     Кошмар!!!! Только вчера осознала, что четверг не за горами. То есть уже сегодня:) С этими шашлыками-машлыками потерялась во времени. Планировала приготовить рулетики с бататом и не успела.  Зато готовила тарталетки для пикника (как раз рецепт из журнала). Вот и причислю их к сегодняшнему "Журнально-книжного" проекта.