Я все ждала, и ждала, когда же у нас начнут продавать свежие
лесные грибы. Но так и не дождалась. Вот
уже 3-4 года не продают у нас свежих грибов. Вот и пришлось выкручиваться как
только можно.
Это диетический суп. Очень легкий, не отяжелят желудок.
3 литра воды
400 г грибов 3/4 стак. гречки
1 тертая морковь
0,5 ч. л. сливочного масла
1 ч. л. смесь перца горошком
зелень
соль
- Сушеные грибы залить кипятком на 30 минут, затем хорошо
промыть, если нужно нарезать. - - Свежие грибы промыть и нарезать полосками. Поставить вариться. Когда закипит посолить, добавить перец, морковь, гречку. Варить до приготовления гречки. В конце положить сливочное масло и нарезанную зелень.
- Подавать с сухариками.Я считаю если съесть 5-6 штучек гренок, а вечером выпить кефир или чай. То лишние килограммы из-за гренок не появятся.
Комментариев нет:
Отправить комментарий