пятница, 30 марта 2012 г.

Манговый ласси с корицей

  
    Какая то, фигня происходит. Уже второй день не могу в блогспоте загрузить фотографии. Но, я его перехитрила, в другой программе загрузила. 



[Image]
 
    Тема Журнально-книжного проекта: Йогурт. Много рецептов я перебрала. Не хотелось печь сладкого. Много соусов и заправок для салатов перебрала. Пересматривала Saveurs 3/2011 и поняла, что у меня в блоге мало рецептов напитков. Не обошлось, конечно же, с недописками в журнале. Такие не опытные хозяйки как моя дочь, не знали бы, что делать. На днях она пекла печенье из этого журнала и там очень важного продукта в рецепте не было. Об этом я расскажу позже. Будет отдельным постом, так как Виталия просила, что бы я сфотографировала и вам рассказала.

вторник, 27 марта 2012 г.

Шоколадно-ореховая тапенада


     Погода у  нас мерзка. Холодно, сильный ветер. Сегодня весь вечер дождь идет. Но, он нам не помешал съездить в кинотеатр на мультфильм "Лоракс". Смотрели в 3 D, Виталия в восторге. Ну а мне мультфильм как мультфильм. Лучше я расскажу про шоколадно-ореховую тапенаду из "Saveurs".  

пятница, 23 марта 2012 г.

Кексики в скорлупе


    Какая-то насыщенная неделя у меня была. Вот и вчера успела приготовить для "Журнально-книжного" проекта, а сфотографировать не успела. Стемнело. А тема проекта: рецепты Пасхальных блюд.

    Давно уже засматривалась на эти кексы в журнале "Полина". Идея мне очень понравилась. А посмотрите, как они хорошо приклеили кексы к тарелке. Все стоят по стойке смирно.


понедельник, 19 марта 2012 г.

Пикник на море

     У нас полным ходом наступает в свои владения весна. Тепло, солнце во всю греет, под окнами птички поют. Красота. Решили мы в выходной съездить к морю. Йодированным воздухом подышать.


четверг, 15 марта 2012 г.

Зеленая фасоль с грибами

     Я сегодня по быстрому и без рассказа. Тема "Журнально-книжного" проекта: Постные блюда. Рецепт из любимой книги мужа "Сказочная кухня Шулы". Рецепт очень вкусный. Готовила только для себя. Очень вкусно сочеталось с неочищенным рисом. Я полностью удовлетворена. Прекрасно подходит к моей диете.


    Использовала замороженную стручковую фасоль. Не размораживала, а так и отправила в сковороду. Точных пропорций не высчитывала, а кидала в сковороду на глаз.


суббота, 10 марта 2012 г.

А мы тут плюшками балуемся

   Но, не совсем плюшками... Хотя сегодня мы их ели. Не далеко от нашего дома открылась пекарня. А сегодня проходили мимо нее и решили зайти, так как еще в ней не были. Купили плюшек, аж целых 6 штук!!! Это не я такая жадная, это Витя. Еще он купил плетенку с повидлом. Скажу честно булочки съедобные, но ВАУ не услышите. Есть в одном супермаркете своя пекарня. Вот там вот действительно ВАУ!!! Слава богу, что он за 3 остановки от нашего дома, и мы не часто там бываем;)  Все таки творожные домашние булочки в100 раз вкуснее сегодняшних плюшек.

Творожные булочки с изюмом

вторник, 6 марта 2012 г.

Соте из свинины с сушеными вишнями

    Купила новый "Caveurs", а муж у меня любит его полистать. Слышу: "И это красивое я бы съел, и это красивое, и это съем". Заподозрила неладное, спрашиваю:  "А ты только по фотографии съел бы или ты еще и состав читаешь?" Слышу: "Нет, состав я еще не читаю, но то что вижу на фотографиях, съел бы". В итоге после изучения всех рецептов, остановился на трех. На следующий день один из этих трех рецептов воплотился. Как всегда, сам же все купил, сам же все приготовил. Да-да, знаю, вы как всегда скажете, что он у меня золото, но это обманчиво. Это просто все, что он делает дома. Если, что-то сломалось, то приходится пол года "пилой" работать пока починит. Так что не все то золото, что блестит:))))

четверг, 1 марта 2012 г.

3 в 1

  
Поздравляю всех с приходом весны!!!

Сегодня у меня большой пост. Начну, пожалуй с зарисовок.

Февральские зарисовки.

    Вчера закончился последний день зимы.  Не красивая она у нас была. В этом году даже деревья не одели свои белые наряды. Но, это в моей стороне города, а на другой стороне зима бушевала по полной. Мы с подружкой шутим: Давай из весны съездим в зиму.