понедельник, 14 февраля 2011 г.

Творожный десерт с шоколадно-ореховым печеньем и апельсинами.

Поздравляю тех, кто отмечает сегодня день святого Валентина. А тех, кто его не отмечает, просто с хорошим днем.

Для меня это не такой и большой праздник. Нет, подарки с мужем мы друг другу дарим, но праздничного  ужина с сердечками не устраиваем.
Поэтому сердечек в моем блоге не будет. Но будет очень вкусный десерт. 


На 4 порции

4 пакетика сладкой творожной (сырковой) массы (1 пакетик = 200 г)
2 апельсина
Для печенья:
130 г фундука
2 белка
2 стол. л. сахарной пудры.
1 стол. л. какао

 Измельчить фундук. Перемешать какао с орехами. Белки с сахарной пудрой взбить. В белковую массу добавить фундук с какао и перемешать. На противень выстланный бумагой для выпечки выложить печенье диаметром 7 см. Поставить в духовку предварительно разогретую до 160 С на 25 минут.
С апельсинов срезать кожуру, так чтобы осталось одно филе. Разрезать на дольки, так чтобы была одна мякоть, и нарезать на кусочки.
В стакан или бокал выложить сырковую массу, посыпать растолченным печеньем, снова выложить сырковую массу и посыпать печеньем. Последним слоем выложить апельсины.  


8 комментариев:

  1. очень симпатично! И такая нежная скатерть (салфетка) :)

    ОтветитьУдалить
  2. Да, и мне скатерть понравилась!
    И десерт! Представляю как вкуснооооо!

    ОтветитьУдалить
  3. Рафаэлла, Ира, спасибо.
    Только это не скатерть, а бумага для подарков.

    ОтветитьУдалить
  4. Ира, я у тебя уже несколько дней не могу в комментариях писать...

    ОтветитьУдалить
  5. Арина, а самое главное просто.

    ОтветитьУдалить
  6. Никогда б не догадалась, что фон бумажный. Выглядит как шелк!

    Наташа, вродебы коменты пишутся уже. А в чем проблема была?

    ОтветитьУдалить
  7. Ира, не отправляются. Показывает ошибку. Заполняю все пункты, все равно ошибка.

    ОтветитьУдалить