вторник, 12 октября 2010 г.

Суп "Сырная фантазия"

Очень быстрый диетический супчик. Когда-то он меня подкупил надписью: Суп за 15 минут.


1,5 л воды
3 картофелины
2 моркови
2 луковицы
1 тертый плавленый сырок
4-5 длинных сосисок
5 горошин черного перца
соль
зелень

Очисти картофель, морковь и лук, нарежь, измельчи, залей водой и кипяти 15 минут. Добавь сырок и нарезанные сосиски, соль и перец. Размешай до расплавления сыра и 5 минут повари. Готовый суп посыпь рубленой зеленью.

Я его готовлю без лука, так как его не люблю.
Если этот суп варить на курином или мясном бульоне, то детям очень понравится такой супчик. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий