Омлет из белков в формочках

Быстрый и легкий перекус или завтрак.

2 белка,

укроп (или любая другая зелень),

1,5 ст. л. 10% сливок.

Нагреть духовку до 180С. Взбить белки до легкой пены. Добавить сливки продолжая взбивать белки. Укроп мелко нарезать и соединить с белками. Огнеупорные формочки смазать растительным маслом, наполнить до середины белками и поставить в духовку на 10 минут.  

  

 В омлет можно добавить нарезанные помидоры. А если не на диете, то можно добавить сыр, колбасу, ветчину.