Редиска является богатым источником витаминов и минеральных веществ, что особенно важно ранней весной, когда еще нет других свежих овощей. Она содержит витамины С, В1, В2, В5, РР, калий, кальций, натрий, магний, фосфор и железо. Этот полезный во всех отношениях овощ повышает иммунитет и уровень гемоглобина в крови. Также редиска усиливает обмен веществ, способствует повышению аппетита и улучшает пищеварение, благодаря содержанию большого количества клетчатки.
Появилась у нас уже первая редиска. Витя сегодня принес пучек, сказал: "Такая симпатичная. Хочу салатика". Сам приготовил, сам и съел:-) Я редиску не люблю. Виталия, пару кусочков перетаскала, а остальное все муж съел.
Совет: В этот салат хорошо еще добавить дольки варенных яиц и колечки зеленого лука.
Появилась у нас уже первая редиска. Витя сегодня принес пучек, сказал: "Такая симпатичная. Хочу салатика". Сам приготовил, сам и съел:-) Я редиску не люблю. Виталия, пару кусочков перетаскала, а остальное все муж съел.
Редиска,
укроп (можно любую зелень),
майонез,
соль,
черный перец.
С редиски срезать "попки" и нарезать кружками. Добавить нарезанную зелень, майонез, соль, молотый черный перец. Перемешать.
Мой самый любимый салат!!! Думаю вкуснее еще ничего не придумали!Аппетитно,редисочка так и просится в рот . а где шашлык ?:)
ОтветитьУдалитьЯ миллион лет не ела такой салат. Такой знакомый вкус с детства!
ОтветитьУдалитьЮля, шашлык завтра покажу. Еще фотографии не пересматривала.
ОтветитьУдалитьНаташа, а почему миллион лет не ела? У вас, что редиски нет?
ОтветитьУдалитьЯ сейчас пока не покупаю редиску, у нкс она какая- то водянистая, а еще, когда разрезаешь нахожу черные вкрапления в мякоти редиса. Или пермороженнную уже продаю,т или куда страшнее плесень. Жду фермеров.Со своей пока опыта выращивания не было, да и часто горькая она вырастает, ее поливать часто нужно , так же как и огурцы, а у меня времени нет .
ОтветитьУдалитьОго, Юля, первый раз слышу чтобы в редиске были черные вкрапления. Брррр!! Какую гадость у вас продают:(((
ОтветитьУдалитьЗамечательный весенний салат, но для меня-только со сметаной. Нет, я не против майонеза, просто весенние салаты люблю только со сметаной))
ОтветитьУдалитьТаня, просто на данный момент был только майонез:) Сметана у меня редко бывает, так как ее только добавляем куда-то. Например в борщ, голубцы. Майонез у меня сейчас тоже редкий гость в холодильнике:))
ОтветитьУдалить