У кого лето еще не настало? +35 в тени. Вечерние дожди не помогают. Ни один листик на дереве не шелохнется. Кому нужна большая сауна, прошу в Одессу.
Решила поучаствовать в Светином проекте "Один-дважды". Соединилась у меня вишня.
Помните, мой муж готовил Соте из свинины с сушеной вишней и я говорила о том, что нужно приготовить со свежей вишней. Так вот, я ее приготовила. И это действительно оказалось намного вкуснее, чем с сушеной. Свежая вишня отдала свой сок, хоть выглядеть стала не эстетично.
У Виктории (Сладкий мир) увидала слоеные тарталетки "Солнышко". Идея мне очень понравилась. Для детского стола они идеальны. Виктория готовила их с антипастой. Я подумала о том, что кроме меня их тогда никто не будет есть и решила приготовить с вишней.
Для того, чтобы сок не вытекал, дно тарталеток присыпала крахмалом. Захотелось мне еще и шоколада добавить. Но, так лень его было разламывать или растапливать, решила и так расплавится. Наивная.
Идея замечательна. Наполнять можно чем угодно: овощами, мясом, фруктами (ягодами), кремом, джемом.
Решила поучаствовать в Светином проекте "Один-дважды". Соединилась у меня вишня.
Помните, мой муж готовил Соте из свинины с сушеной вишней и я говорила о том, что нужно приготовить со свежей вишней. Так вот, я ее приготовила. И это действительно оказалось намного вкуснее, чем с сушеной. Свежая вишня отдала свой сок, хоть выглядеть стала не эстетично.
У Виктории (Сладкий мир) увидала слоеные тарталетки "Солнышко". Идея мне очень понравилась. Для детского стола они идеальны. Виктория готовила их с антипастой. Я подумала о том, что кроме меня их тогда никто не будет есть и решила приготовить с вишней.
Для того, чтобы сок не вытекал, дно тарталеток присыпала крахмалом. Захотелось мне еще и шоколада добавить. Но, так лень его было разламывать или растапливать, решила и так расплавится. Наивная.
Идея замечательна. Наполнять можно чем угодно: овощами, мясом, фруктами (ягодами), кремом, джемом.
Натали, какие красивые тарталетки, возьму на заметку. А с вишней так ещё ни разу не эксперементировала, только в сладком варианте пробовала.
ОтветитьУдалитьхадижа, твоим деткам такие тарталетки должны понравиться. Тем более ты их сейчас балуешь фигурной выпечкой. Мясо с вишней вкусное. Пробуй.
УдалитьО, Наташ, ты сегодня в нашей дружной компании) Очень рада! От вида вишни с шоколадом, у меня аж голова закружилась) Представила, как это вкусно!
ОтветитьУдалитьРаз повторяли рецепт мяса, значит оно и правда того стоит! Надо присмотреться, пока вишня есть)
Да, Светик, с почином меня:)
УдалитьАга, ага, вишня с шоколадом классика;)
Присмотрись к мясу с вишней. Вкусноеееее...
Наташа, какие красивые фотографии! Спасибо за мастер-класс по формированию "Солнышек", как-нибудь с мелким изобразим.
ОтветитьУдалитьСпасибо, Марина. Я тоже со своей дамой их делала, очень процесс ее увлек.
УдалитьНичего себе у вас там жара, а я на наши 26 жалуюсь... мне так уже душно((
ОтветитьУдалитьСвинина с вишней очень смело, а ещё и со свежей. Очень интригует!
А солнышки - шикарные! Это ты на слоеном тесте делаешь? Красиво получается и большое простор для начинки.
Машуль, у сегодня днем дождь прошел, а толку никакого. Выходишь на улицу и через 5 минут уже весь мокрый от жары.
УдалитьСвинина с вишней это не смелый поступок. Это классика:) Маша, просто нужно попробовать, а потом затянет;)
Да, на слоеном. Но, у Вике написано без дрожжевое, а я этот момент пропустила. Поэтому у меня слоено-дрожжевое. Нажми на название и попадешь на подробный рецепт:)
Зато у вас море под боком)))
ОтветитьУдалитьСолнышки очень симпатичные, хорошо, что мастер-класс показала. Мясо с вишней необычно, мне бы понравилось, думаю.
Ха, ты думаешь я на море езжу? Уже 2 недели не могу к нему попасть:)
УдалитьКатя, нажми на ссылку, и будет более подробный мастер-класс "солнышек". А мясо с вишней нужно попробовать.
предлагаю поучаствовать в кулинарном флешмобе)
ОтветитьУдалитьhttp://svoyuboleznichinadnetarelki.blogspot.com/2012/07/blog-post_8349.html
Альбина, отдаю "солнышки".
УдалитьНаташа, и я хотела поучаствовать в этом проекте и как раз два рецепта есть, но никак не успела выставить)) пойду к Свете почитаю когда в следующий раз выставлять)
ОтветитьУдалитьвот эти тарталетки понравились особенно тем что тесто не нужно готовить и что с начинкой можно эксперементировать:))
а и у нас тоже жара.... сегодня первый день более менее сносно! ато все рвемя спать нереально. на работе под кондерами спасаюсь)
Удалить