Продолжаю участвовать в Лененом проекте. Ничего нового и сверхъестественного не было в нашем питание в ближайшее время. Единственное горжусь дочкой. Теперь за будущего зятя я спокойна ;)
Вареники с творогом. Не со сладким творогом, а с соленым. Только такие люблю. Сверху ни какой сметаны, ни какого йогурта, просто кусочек сливочного масла и это песня. Виталия сама от начала и до конца готовила вареники. Меня отправила отдыхать. Теперь со спокойной душой могу ее отдать замуж. Умеет готовить борщ, блины, выпечку, теперь вареники и всякое по мелочи. Зять голодным не останется:)
Фасоль с запеченным овощным рагу (такое же как в булочках улитках) и куриной печенкой у меня, у других было с жаренным мясом, морковкой, луком и томатной пастой.
Хачапури. Уже готовлю много лет только по этому рецепту.
Битки. У меня с жаренной на оливковом масле брюссельской капустой и стручковой фасолью, у остальных шинкованная капуста с зеленью. Я салаты не очень люблю. Больше по отдельности свежие овощи люблю есть.
Ленивые вареники. Тоже Виталия сама полностью готовила.
Наташа, вот зятю повезет))), а я с бабушкой жила, на кухню посуду помыть, да пельмени постряпать, уже после института училась готовить... а дрожжевую выпечку только к 35 осилила. Вкусно у меня тоже стоит подсоленый творог, вареников завтра налеплю себе, а деткам с картошкой и будет нам Щастье))).
ОтветитьУдалитьХадижа, я сама многому научилась уже при создании собственной семьи. Рыбу я до сих пор не умею чистить. У меня есть для этого мужчина:)
УдалитьУ нас вообще для каждого свои вареники. Для меня с творогом, для Виталии с картошкой, для Виктора жаренная квашенная капуста. Это только в этот раз было исключения - вареники для девочек.
Наташа, как Виталию подготовила отлично к взрослой жизни! Это лучшая похвала хозяйке! Вкусно у вас и разнообразно! Молодцы!
ОтветитьУдалитьМарина, она сама рада "хозяйничать". Дошло до того, что я не знаю где какие продукты лежат. Виталия порядки наводит. Говорит: Это у МЕНЯ лежит здесь, а это здесь.
УдалитьВот ты, Наташа, молодец! Дочку научила.
ОтветитьУдалитьУ меня бабушка тоже так шутила всегда: вот, хорошо, мол, можно замуж выдавать, когда я чего-нибудь исполняла давным-давно на кухне)))
Но до изысков твоей доченьки мне было, ой как далеко!!!
Виталия - молодчинка и умничка, так ей и передай!!!
Юля, спасибо обязательно передам. Она всегда спрашивает, что пишут про ее блюдо. Это ее вдохновляет.
УдалитьНаташа, я тебе больше скажу - я бы хотела, чтобы моя дочка в этом вопросе была хоть чуть-чуть на твою похожа!!!
УдалитьЮля, у моей только в кулинарии этот стимул. На другие сферы не распространяется. Поесть сильно любит. Я бы сейчас встретила педиатра из роддома, которая мне кричала что у меня сильно худой ребенок и выписывать отказывалась.
УдалитьНаташа,какая у тебя вкуснотища!Вареники ,и ленивые тоже любим.Меренги аппетитные,у меня не получаются,давно пробовала.Дочка молодец,помощница!
ОтветитьУдалитьРаньше тоже не получались меренги. Зажаривались и трескались. И я пошла на хитрости. У меня простая без "выкрутасов" газовая плита. Ставлю на 140 градусов и приоткрываю духовку, подкладываю сложенное полотенце. Мы любим полностью пропеченные, выпекаю часа два. Если хочется чтобы внутри были кремовые, то время сокращаетс
УдалитьЛучше бы я вообще не увидела тут про меренги!!! Я безезависимая. Я потеряла покой и сон, так и знайте(((
УдалитьБеги их печь:))
УдалитьНаташа, дочка какая умничка, а как красиво слеплены вареники.
ОтветитьУдалитьЛена, спасибо. Виталия сказала, что я не умею так лепить и отправила меня отдыхать.
УдалитьНаташа, сколько всего вкусного! Вареники такие аппетитные, правда, я как раз с маслом такие изделия не люблю, я с йогуртом или сметаной)) а сколько Виталии лет??
ОтветитьУдалитьА я вот как раз с маслом люблю:)
УдалитьСаша, в мае будет 14.
Натали, у тебя такие фотографии атмосферные, так красиво!
ОтветитьУдалитьВиталия- умница! от меня тоже передай слова похвалы и восторженности почти 14- летним ребенком!
Спасибо, Танюша, обязательно передам.
Удалить