Очень простое и быстрое пирожное. Таким пирожным не стыдно и гостей угостить. Все во лишь нужна баночка маскарпоне, клубника и готовое слоенное тесто. Желательно взять без дрожжевое, но у меня было дрожжевое и тоже отлично подошло. Клубнику можно заменить на любую другую ягоду или фрукту.
500 г. слоенного теста
250 г. маскарпоне
2 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. сока лимона
ванилин на кончике ножа
200 г клубники
- Слоенное тесто разморозить. При не обходимости раскатать тесто толщиной в 5-6 мм. Нарезать тесто на прямоугольники 6х9 см, отступить от краев 5 мм и ножом прорезать не до конца линии, а середину теста наколоть вилкой. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов или до золотистого света .
- Маскарпоне взбить с пудрой, лимонным соком и ванилином 2-3 мин. Главное не перебить. Клубнику нарезать пластинками .
- Остывшее тесто смазать кремом и выложить клубнику.
ПИРОЖНОЕ С МАСКАРПОНЕ И КЛУБНИКОЙ
500 г. слоенного теста
250 г. маскарпоне
2 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. сока лимона
ванилин на кончике ножа
200 г клубники
- Слоенное тесто разморозить. При не обходимости раскатать тесто толщиной в 5-6 мм. Нарезать тесто на прямоугольники 6х9 см, отступить от краев 5 мм и ножом прорезать не до конца линии, а середину теста наколоть вилкой. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов или до золотистого света .
- Маскарпоне взбить с пудрой, лимонным соком и ванилином 2-3 мин. Главное не перебить. Клубнику нарезать пластинками .
- Остывшее тесто смазать кремом и выложить клубнику.
Наташа, вкусно , просто и беспроигрышно. А зимний вариант можно с каштанами в сахаре сделать.
ОтветитьУдалитьЯ люблю такие простые не замороченные рецепты. Для меня каштаны это вкус печенной картошки:) Мне сложно их представить сладкими.
УдалитьНаташа,такие аппетитные пироженки! а главное все просто...
ОтветитьУдалитьДа, все легко и просто:)
Удалить