Я тут решила набегом/наскоком ненадолго появиться. Каждый день собиралась сесть написать и понимаю, если себя не заставлю, то еще долго вы меня не увидите прочитаете.
Осень у нас еще не такая и ужасная. Даже в выходные было жарко, но а сегодня пасмурно. Через несколько дней обещают опять солнце. Так что настроение очень даже хорошее.
.jpg)
.jpg)
Да-да. У нас еще и цветы цветут. Так радостно проходя по улицам видеть не только осенние цвета, а и еще немного летних. Особенно, когда знаешь, что в России уже снег, а у нас еще островки лета есть.
Ну и пожалуй немного тарелок. Блог то все таки кулинарный. Хотя, у меня давно появляются мысли поменять название или к названию добавить каких-то умных слов. Пока я еще не решилась. А вы как думаете?
Сейчас это у нас самый любимый салат. Попробовали мы его у моей мамы. Она увидела его в какой-то передаче по телевизору и сразу же приготовила. Мама не такая трусиха, как я. Как только увидит, сразу же готовит. Виталия озвучила главную формулу салата: "В этот салат нужно класть много огурцов, чтобы хорошо хрустело".
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Свежий инжир для нас уже давно не экзотика. В свежем виде мы его не очень едим, а вот в выпечке очень даже. Эти тарталетки понравились мужу. Он практически сам их и съел.
.jpg)
.jpg)
Осень у нас еще не такая и ужасная. Даже в выходные было жарко, но а сегодня пасмурно. Через несколько дней обещают опять солнце. Так что настроение очень даже хорошее.
Да-да. У нас еще и цветы цветут. Так радостно проходя по улицам видеть не только осенние цвета, а и еще немного летних. Особенно, когда знаешь, что в России уже снег, а у нас еще островки лета есть.
Ну и пожалуй немного тарелок. Блог то все таки кулинарный. Хотя, у меня давно появляются мысли поменять название или к названию добавить каких-то умных слов. Пока я еще не решилась. А вы как думаете?
Сейчас это у нас самый любимый салат. Попробовали мы его у моей мамы. Она увидела его в какой-то передаче по телевизору и сразу же приготовила. Мама не такая трусиха, как я. Как только увидит, сразу же готовит. Виталия озвучила главную формулу салата: "В этот салат нужно класть много огурцов, чтобы хорошо хрустело".
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ К КУРИЦЕ
Определенных пропорций нет. Все на ваш вкус.
картофель в мундире
варенные яйца
свежие огурцы
укроп или зеленый лук
соль
молотый перец
сметана
- Все продукты нарезать крупно. Добавить соль, перец, измельченную зелень. Заправить сметаной. Все хорошо перемешать.
На дворе как никак осень и хочется побаловаться горячим супчиком. Ну а чтобы не набрать лишних килограммов я с Виталькой балуюсь нашим любимым супчиком из цветной капусты.
Свежий инжир для нас уже давно не экзотика. В свежем виде мы его не очень едим, а вот в выпечке очень даже. Эти тарталетки понравились мужу. Он практически сам их и съел.
СЛОЕННЫЕ ТАРТАЛЕТКИ С ИНЖИРОМ
слоенное тесто (можно и слоенно-дрожжевое)
инжир
крахмал
мед
- Нагреть духовку до 180 градусов.
- Инжир вымыть и нарезать дольками.
- Разморозить тесто, если вы его купили в магазине. Раскатать если оно не раскатанное и вырезать круги.
- Круги присыпать крахмалом, выложить инжир.
- Поставить тарталетки в духовку на 15-20 минут до золотистого цвета.
- Вытащить из духовки и дать остыть. Сверху полить медом.
Наташа, с удовольствием прочел твой пост, салатик такой я тоже обожаю! Твоя дочь правильно подметила и добавила выражение "В этот салат нужно класть много огурцов, чтобы хорошо хрустело".
ОтветитьУдалитьИ у нас он сейчас в фаворитах ходит. Как готовлю курицу, вопрос о гарнире не стоит.
УдалитьНаташа, привееет! Вкусное Ку–ку вышло и тарелочки красивые. Этот салат, наверное, и в теплом виде можно подать, и в холодном. Отличный зимний гарнир.Тарталетки невероятно просты в приготовлении, однако я обожаю свежий инжир, и, если он попадает ко мне домой, то до выпечки точно не доживает. :)
ОтветитьУдалитьОля, привет! Я думаю можно и в теплом, если ты горячую картошку пожелаешь очистить. А вот мы потаскали несколько штучек инжира, а остальное нужно было срочно использовать.
УдалитьНаташ, привет! У вас еще красота!!!
ОтветитьУдалитьСалат похожий готовлю для мальчишек, только без зелени. В моем исполнении - это облегченный оливье)))
Супчик такой готовила, вкусно и легко!
Понимаю твоего мужа, тарталетки хороши!!!
Привет, Марина!
УдалитьВ моей семье все таки главные составляющие в Оливье - это горошек и маринованные кабачки.
А супчик этот мой любимый с детства.
Первая фотография с салатом шикарная, Наталь! И с супом очень понравилась!
ОтветитьУдалитьМенять название блога, равно как и дизайн, очень увлекательное занятие. Это, наверное, как в доме мебель переставить, вот хочется иногда перемен...
Натуль, самой нравится фотосесия салата. Снимала его уже, когда за окном было темно. Нужно было выходить из положения.
УдалитьЯ пока с названием думаю. Ничего оригинального не приходит на ум.