.jpg)
Решила я с Виталией устроить пикник. Пойти прогуляться по обновленному парку. За неделю посмотрев погоду, мы решили это устроить в последний день октября. Такой значимый день получился. Конец октября, последний день школьных каникул и американский праздник Хэллуин. Каждый день я просматривала погоду на этот день, синоптики обещали солнечный и теплый день. Но, наверное у богов были свои планы, которые не совпадали с нашими. За день до нашего дня Х пошел дождь, с продолжительностью в 2 дня. Да, 31 октября дождя не было, даже солнце на 1 час выглянула, но как-то не хотелось гулять по грязи и устраивать пикник на мокрых скамейках. А мы уже даже выбрали новый рецепт булочек для наших сэндвичей из Saveurs.
РЖАНЫЕ ХЛЕБЦЫ С МАКОМ
.jpg)
На 4 хлебца
150 г ржаной муки (у меня цельно зерновая ржаная)
100 г отбеленной муки
10 г сухих дрожжей
200 мл теплой воды (у меня ушло 150 мл, добавляйте по немного)
2 стол. ложки мака
1/2 чайн. ложки соли
- Дрожжи растворить в теплой воде.
- В глубокую миску просеять оба вида муки, добавить соль и мак, влить воду с дрожжамии перемешать.
- Вымешивать тесто 5 минут, затем накрыть миску с тестом чистой тканевой салфеткой и оставить тесто подходить 1 час в теплом месте без сквозняков.
- Духовку нагреть до 220 градусов.
- Разделить тесто на 4 части и на посыпанной мукой рабочей поверхности сформировать из них круглые хлебцы.
- Выложить хлебцы на противень, накрыть чистой тканевой салфеткой и оставить подходить 30 мину в теплом месте без сквозняков.
- Хлебцы выпекать 20 минут.
Виталия очень расстроилась, что мы никуда не идем. И я решила, а почему бы нам не устроить пикник дома. Вот такие у нас получились сэндвичи с ленивыми биточками, которые не помещаются в рост и застревающим маком между зубов.
.jpg)
Плед, горячие сэндвичи и чай, а на десерт сливы делают чудеса. Замечательно мы по-обедали.
.jpg)
А потом я отвела Виталию на бисер.
Во дворике заведения и в соседнем дворе вот такие красоты живут.
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
Наташа, ржаные хлебцы интересный рецепт! На фото котик как живой,думал что прыгнет.... У нас еще цветы цветут во всю, тепло и радостно!
ОтветитьУдалитьА котик и есть живой:) У нас уже холодом начало веять.
УдалитьАга, значит мама сдалась, бисер победил))
ОтветитьУдалитьУютный пикник у вас получился!
А мама сильно не сопротивлялась. Я уже показывала ее первую работу. Вот она.
УдалитьОчень душевно))) И фото очень красивые!
ОтветитьУдалитьСпасибо.
УдалитьМама всегда что-нибудь придумает,пусть и домашний, зато на пледе, а не за столом
ОтветитьУдалитьНатуль, а что делать. Обещала, нужно выходить из положения.
Удалить=) Ох уж эта погода! Количество осадков прямо пропорционально количеству обещаний =) Мы со своей знаменитой приморской погодой привыкли не загадывать и отправляться спонтанно и не расстраиваться, если куда-то собирались, а за окном пасмурно т.к. есть 50% вероятность, что погода изменится к лучшему =) Хотя, такие чудесные сэндвичи имеют место быть только при планированном пикнике =)
ОтветитьУдалитьВот такая погода-злодейка. Особенно расстраивает, когда будни теплые и солнечные, а в выходные дождь.
УдалитьНу ничего, что с погодой не вышло, у вас и дома вон как отлично все получилось. Классные булочки, а уж бургеры с ними супер аппетитные, сыр так здорово расплавился.
ОтветитьУдалитьДа, классно дома посидели. И не нужно было корзину с собой брать. Все под рукой.
УдалитьНаташ, какая ты молодец-мне и в голову бы не пришло дома пикник устроить! Как тебе булки с маком-очень он там нужен?
ОтветитьУдалитьТаня, теперь будешь знать, как можно устроить уютные посиделки дома.
УдалитьМы мак любим. Поэтому он нам в выпечке не мешает. А наоборот, дополняет вкус хлеба.
Наташа, а я в прошлый раз не поняла, что этот прекрасный цветок сделала своими ручками Виталия! Очень красиво, так и передай, что ОЧЕНЬ! Я помню ты еще раньше показывала ее работы в фотоотчете...
ОтветитьУдалитьПикник дома - ничем не хуже))) Главное застелить плед на полу и создать обстановку))) Ты молодчина, что не растерялась)))
Вот и мне показалось, что мак в булочках не нужен...застряет опять-же)))
Да, а дворики порадовали: ухоженные и уютные.
Таня, обязательно передам.
УдалитьА нам очень нравится выковыривать мак между зубов:) Нам нравятся различные булочки с маком. Да и с кунжутом, семечками.
Такие дворики можно по пальцам пересчитать. В нашем дворе тоже попытались игрушками украсить, не пошло. Теперь просто сажают цветы, что тоже красиво.