Диетические сочни

     У меня есть рецепт вкусных сочней, но диетический вариант нас покорил. Ищу рецепты вкусных диетических десертов. Чего скрывать, диетические рецепты не всегда бывают вкусными, а чаще невозможно есть. Поэтому для меня хорошие рецепты на вес золота. Эти сочни потрясающие. Мало чем отличаются от оригинала. Мне нравится их запекать до темно-коричневого цвета, тогда они становятся хрустящими. А один раз в тесто забыла добавить подсластитель, оказалось  такая гармония вкуса, что теперь только так их пеку.

ДИЕТИЧЕСКИЕ СОЧНИ 

Едим дома вкуснее № 36

   А мы продолжаем вкусно есть. Не много, но зато вкусно.

Едим дома вкуснее № 35

    К сожалению этот проект угасает. Да и сама я в нем давно не участвовала. Решила немного поучаствовать пока он еще существует.

Первый снег и рулеты из баклажан с сыром

    А у нас вчера выпал первый снег. Ну, как снег... Так снежок. Конечно же благодаря +2 к обеду все превратилось в грязную жижу. Зато утром было красиво.  

     

    И рулетики-закуска. Готовила еще в сентябре, но и сейчас в магазинах можно найти баклажаны. Готовится быстро, а рады все. В начинку-намазку можно добавить свежую зелень, вяленные помидоры. 

РУЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАН С СЫРОМ 

Шоколадно-овсяный пудинг

     Такой пудинг отлично подойдет для завтраков. С утра заряжаешься энергией на весь день. Добавлять к пудингу  можно любые фрукты (свежие или замороженные), орехи, сухофрукты. Я с Виталией готовила его только на воде, все хорошо получилось. 

    Да, порция большая. Мы готовили половину, вышло 3 баночки по 300 мл. Так что рассчитывайте на свой аппетит.

ШОКОЛАДНО-ОВСЯНЫЙ ПУДИНГ 

Брауни с черной смородиной

     Я могу часами петь оды брауни. Люблю его за шоколадный вкус и влажную структуру. Захотелось мне брауни с вишней, но вишни не оказалось, зато была черная смородина. Смородина с шоколадом отличное сочетание. Смородину я предварительно не размораживаю. Достаю ее перед началом приготовления теста.  Всегда так делаю, фрукта с ягодами не успевает внутри разморозиться, что не позволяет вытечь соку и оставляет их целыми.  Обычно моя духовка  выпекает дольше указанного времени,  а в этот раз через 15 минут мое брауни было полностью готовым.  Оказалось "сухое" брауни тоже вкусное.

БРАУНИ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ   

Хэллоуин

    Вчера Америка с Европой отмечали праздник Хэллоуин. Нас конечно же этот праздник стороной не обошел. Как только зажглись фонари в Горсаду, потянулась всякая "нечисть" и зажглись тыквенные головы.  Жители города  дома  вырезали  тыквы и приносили их в парк. Было много устрашающих светильников Джека, но были так же необычные рисунки. Вот несколько из них.