суббота, 8 августа 2015 г.

Дома вкуснее № 8

    Смотрю проект продолжается. Решила и я продолжить традицию.

    В этот раз без фото завтраков. Сейчас завтракаю творогом, иногда фруктам.

Обед

Был у меня с Виталией полезный обед. Натуральный йогурт со сладким крыжовником и черной смородиной. Люблю ягоды раздавливать в самой банке с йогуртом. У Виталии был йогурт с персиком, естественно в кадр не попало.


Куриный суп с мелкой пастой приготовленный Виталией. Ребенок без супа не может. Хоть 2 дня в неделю должен быть в ее рационе. 


Хумус с печенным перцем. Рецепт позже напишу. 


Ужины

Фаршированный перец


Тефтели в томатном соусе с арабскими лепешками на овсяной муке (что-то в этот раз лепешки не очень поднялись).


Запеченное куриное филе с сыром, рагу из кабачков и в моем случае перепелиные яйца.


Сугубо мой ужин. Чечевица с куриной печенью и сыром. 


    Меня много раз спрашиваю, как я могу готовить каждому отдельные блюда. Легко. У меня есть Виталия, которая мне помогает. Иногда она готовит сама, без чей-либо помощи. Вот один пример, как готовлю я сама ужин.  (Только Виталина порция не попала в кадр, так как она была на тренировке и ела позже).
     У меня запеченная семга с травами и пол порции запеченной цветной капусты с паприкой, тмином и зеленью (вторая половина Виталина). Пока готовится в духовке мое блюдо, на плите жарятся  куриные окорочка и готовится овощной салат (он за кадром). Приготовив семгу и цветную капусту, вытаскиваю из духовки, и отправляю Виталин куриный окорочок в нее. Вот и все премудрости. Все довольны.


Куриное филе с овощами (кабачки, баклажаны, помидоры, сладкий перец). Это едят все. 


Десерты

Арбуз


Тарт со сливами и марципаном. Рецепт будет позже.



4 комментария:

  1. Наташа, сколько вкусных фотографий за раз, тем и хорошо в проекте, что многие просто анонсом опубликовать. Я тоже готовлю практически каждому, и от многих блюд сама отказываюсь, благо сейчас много овощей-фруктов... Какие у тебя досточки красивые, сначала их разглядываешь, а потом все остальное))).

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Хадижа, я сама многое не ем, а остальное семейство не ест, то что я ем. Так и живем:)
      Досточки... Они мне уже надоели. Лежат новые доски на покраску, но блин у нас такая жара, что ничего делать не хочется.

      Удалить
  2. не перестаю восхищаться твоим умением красиво подать и сделать кадр! все так продуманно и гармонично, аппетитно и вкусно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня, спасибо. Очень приятно, когда ты не стараешься, а тебя хвалят:)) Постановочные кадры последнее время перестала снимать. Мотивации нет:(

      Удалить