11 июля отмечаем Всемирный день шоколада. День шоколада впервые был придуман французами в 1995 г. В связи с этим праздником решила побаловать себя чашечкой шоколада. Да не простой, а с мятой.
Горячий шоколад с чили мы оставим для зимних холодных дней. А летом можно себя побаловать шоколадом с мятой. Мята может подарить прохладу в летний зной, снимет усталость, быстро взбодрит и поможет сохранить ощущение свежести в течение всего дня. В этом напитки вы не почувствуете сильно вкус мяты, слегка оттенок ее. Если вы хотите более мятный вкус, уменьшите количество шоколада.
Небольшой пучок свежей мяты положить в заварочный чайник, добавить 1 стол. ложку сахара, залить кипятком (200 мл) и оставить на ночь (необязательно оставлять, достаточно того, чтобы чай остыл). 100 г темного шоколада разломать на куски и растопить на водяной бане, добавить 300 мл сливок и, постоянно помешивая, довести до однородной массы. Разлить по чашкам, добавить мятного настоя и перемешать.
Шоколад с мятой
Горячий шоколад с чили мы оставим для зимних холодных дней. А летом можно себя побаловать шоколадом с мятой. Мята может подарить прохладу в летний зной, снимет усталость, быстро взбодрит и поможет сохранить ощущение свежести в течение всего дня. В этом напитки вы не почувствуете сильно вкус мяты, слегка оттенок ее. Если вы хотите более мятный вкус, уменьшите количество шоколада.
Небольшой пучок свежей мяты положить в заварочный чайник, добавить 1 стол. ложку сахара, залить кипятком (200 мл) и оставить на ночь (необязательно оставлять, достаточно того, чтобы чай остыл). 100 г темного шоколада разломать на куски и растопить на водяной бане, добавить 300 мл сливок и, постоянно помешивая, довести до однородной массы. Разлить по чашкам, добавить мятного настоя и перемешать.
Наташ, обожаю горячий шоколад! А мята сильно ощущается? Интересный вариант. С праздником тебя))))
ОтветитьУдалитьНе-а, Катя, не очень чувствует мята. Поэтому и пишу, что можно взять меньше шоколада. А повторять обязательно буду. И тебя с праздником!
УдалитьНатали,шоколад со сливками и мятой, звучит как песня, с чёрным шоколадом как раз для меня, спасибо за рецепт. А праздник вкусный всё же))), поздравляю!
ОтветитьУдалитьХадижа, видишь, как тебе угодила:)
УдалитьЛюблю такой шоколад! Ещё мятный сироп добавляю) С праздником, Наташ ;)))
ОтветитьУдалитьСвета, спасибо. Тебя тоже с праздником!
УдалитьНаташа, с праздником! Такой шоколад припасу для более прохладной погоды! Интересный рецепт, спасибо!
ОтветитьУдалитьМарина, конечно подожди прохладную погоду. Но, шоколад не очень горячий получается, так как мятный настой холодный.
УдалитьОчень изысканно! :)
ОтветитьУдалитьСпасибо, Марина:)
Удалитьммм, кто ж не любит шоколад! Очень вкусный напиток у тебя получился. С мятой не пробовала, но мне кажется, должно быть здорово!
ОтветитьУдалитьМаша, очень здорово получается.
УдалитьНаташа, очень интересный рецепт, шоколад с мятой! Спасибо, что натолкнула на новые идеи и сочетания вкусов!
ОтветитьУдалитьТаня, не за что:)
Удалить